コープの「イタリアスパゲッティ」は、イタリア生協連と提携し、現地のコープ商品を直輸入した商品です。
イタリア産の“デュラムセモリナ”を１００％を使用し、高品質・低価格を実現した、人気のＣＯＯＰ商品です。 開発されたのは１９７９年のことで、３０年以上も利用されています。
“デュラムセモリナ”とは、パスタに最も適していると言われる“デュラム小麦粉”を“セモリナ（粗挽き）”した小麦粉です。（パスタに最適な小麦粉です）
こ の頃に日本で市販されていたスパゲッティは、デュラム小麦の割合が少なくモチッとやわらかい食感のものが主流でした。そんな中、「デュラム小麦１００％で コシが強く弾力ある歯ごたえが特長の本場の味を、日本の消費者・組合員にお届けしたい」という想いから、コープイタリア（イタリアの生活協同組合連合会） と提携し、現地のコープ商品を直輸入したのがはじまりです。
本場のアルデンテを実感できるデュラムセモリナ１００％のスパゲッティを紹介した生協は、日本のスパゲッティ文化の先駆けとも言えます。
生協に入協して１年の私がおすすめする商品は二つあります。
一つ目は「液体せっけんおおぞら」。この洗濯せっけんは石油系の洗剤でないので環境にやさしいのはもちろんですが、私が気に入っているのは柔軟剤を使わなくてもふわふわに仕上がるところです。
香りが爽やかなところも使い続けたくなるポイントです。
二 つ目は、「素材そのまま化粧せっけん」です。私は肌が荒れやすく、市販のメイク落としはオイル・クリーム・フォーム・・・と、何を使っても合わなかったの ですが、このせっけんを使い始めてからはひどい肌荒れがなくなりました。コスパも良いので、これからもお世話になろうと思っています。
（あいおい店 大竹さやか）
マイコープ商品として、ただの炭酸水シリーズを紹介します。
この商品の最大のお勧めポイントは、商品の名の通り、水に炭酸ガスを加えただけのシンプル・イズ・ベストにあります。もちろん砂糖ゼロ、カロリーゼロなので体にとても優しく、そのまま飲むのにも良いし、お酒や果汁で割っても美味しく召し上がれます。
似たような商品を何度か飲んだことがあるのですが、コープのただの炭酸水は水が美味しくて、強めの炭酸なので、炭酸好きにはたまりません。
コープあいづでは、昨年新たに１Ｌサイズが導入され、この春にはグレープフルーツ風味が新発売され、今後様々なシーンで活躍すること間違いなしです。
私のお勧めの飲み方は、梅酒のただの炭酸水割です。特に自家製梅酒の炭酸水割が格別です。皆さんも、今年の梅酒は是非コープのただの炭酸水で召し上がってみてください。
（ほんまち店 杉原貴幸）
ダイショーの「ピリッと なすのわさび漬け」を使って、簡単でおいしいお漬物を作ってみませんか。
ダイショーさんの「ピリッと なすのわさび漬け」を使って、色々な野菜の漬物を漬けています。
なすはもちろん、オクラ、長芋、大根、キャベツ、キュウリ、そして水菜、セロリも美味しいです。
色々な野菜をミックスしても、美味しい漬物ができます。
また、根菜は「ピリッと わさび漬けの素」を入れてから良くもみ込んで２～３時間位で食べられます。葉物は、少しもみ込むだけで簡単に美味しい漬物ができます。
そして、私がおすすめするのがミニトマトのわさび漬けです。最初にミニトマトに爪楊枝で２～３か所に穴を開けるのがポイントです。あとは冷やして食べてみてください。
とても美味しいですよ！暑い夏にはピッタリです！！
毎日忙しいお母さんにおすすめですね。
ぷらざ店で組合員さんに聞いた浅漬けのランキングでも１位だった「ピリッと なすのわさび漬け」を、是非お試しください！
（ぷらざ店 青果 佐藤薫さん）
コープのエキストラバージンオリーブオイルは、とても健康によく、いろいろな料理に使えてとても便利です！
オリーブオイルの効果は、悪玉コレステロールをコントロールし、心臓疾患や高血圧にも効果的で、さらに抗酸化作用により、認知症や老化の予防にも効果が期待できると言われています。
また、胃に負担がかかりにくく、腸の働きを活性化させるので便秘にも効果抜群！
オレイン酸などの不飽和脂肪酸は、皮膚に近い組織を持っている事から、直接塗ってスキンケアやヘアケアにも利用でき、良い事ばかりです。
もちろん料理では、ドレッシングや炒め物だけでなく、揚げ油に少し入れても揚げ物が美味しくなります。…
トマトやチーズに相性が良く、オイルを直接振りかけて、塩、黒胡椒をかけるだけで美味しくいただけます。そのまま大さじ１杯（１５ｍｌ）を毎日飲むと便秘の解消に、納豆に入れると摂りやすいです。
エキストラバージンオリーブオイルは、高価なイメージですが、いろいろな使い方ができ、トータルで考えると万能でお手軽な商品です。エキストラバージンオリーブオイルを黄金のオイルに替えてみませんか。生姜も取り入れると効果抜群です！
最大の効果は「人生を豊かにする」という事につながります。
皆さんも、いろいろな使い方を楽しんでみてください！
（しおかわ店 鈴木祥子さん）
組合員のみなさま こんにちは。
寒かったり暖かかったり体調管理が難しいですね。私の体調も１００％ではないのですが、気持ちの入れ替えも必要かと躊躇していた仙台での勉強会に参加してきました。
せっかくの気持ちの入れ替えなので、一人ランチは前から行きたかった所へ。
と言う事で、仙台で一番の高品質なホテル（と私は思っています）ＴＨＥ ＷＥＳＴＩＮ ＨＯＴＥＬでいただく事にしました。場所もよく分からなかったので、この機会に知りたいと思いましたし・・。
この東京のような高層ビルがそうですね。
商業ビルと一緒になっている都会によくある構造ですね。
入った瞬間に、仙台という事を忘れるぐらいの質の良さを感じます。
今回は２６階にありますラウンジ・ホライゾンでマンスリープレート1日１０食限定ランチ。
ミネストローネスープ・サンドウィッチ・チキンステイック・フライドポテト・４種類のミニデザート。これで１，３００円(別)です。税金とサービス料を入れると１，５４４円。
ファミレスでデザートまでいきますと１，５００円は軽くいきますから、断然安いです！！
しかも、このロケーション・・・・素晴らしい。
なんだろう・・このゆったりと流れる時間・・上質なホテルを満喫できる自由空間・・・いいですね・・。
ここはすごくいいです！宿泊は少し高いですけど、記念日とかいかがでしょうか？
心が疲れてきたら、上質な空間で自分を上げるのも大切ですね。
すごく素敵なホテルでした。
ぜひ、仙台へ行かれたらお立ち寄りください。
そして本当の任務はこちら…仙台商工会議所。
苦情処理セミナーですが、今回は障害者差別解消法のお話もしていただきました。
難しい問題ですが、だれもがみな平等に暮らせる社会を目指さなくてはいけませんね。
頑張ります！！
これからも大事なものを見失わないように頑張ります！！
２０１５・１１・１８ Ｒ／ＨＩＲＡ
組合員のみなさま こんにちは。
すっかり寒くなりましたが体調は万全ですか？
実は私が体調不良です。３日ほど休ませておただきました。すみません。
それで昼休みに休憩室でいいよ～と聞いた、会津坂下にある、しおりの湯という日帰り温泉に両親と行ってき
ました。
昼間から温泉に入るというのはとても不思議な感覚です。
しかもここは露天風呂が最高です。
青空の下で露天風呂を独り占めできる解放感が心を癒してくれますね。ジェットバスやハーブ風呂などもあって、
すごくいいですよ。休憩室は１階と２階の両方にあって、私は今回２階に座りました。
天気がいいせいか、とてもすいていて（いつもは激混みらしいですが）ゆったりです。
ごろんと横になってもＯＫです。
お風呂上りにはコーヒー牛乳、これが定番です！！そしてお昼は新そばですよ！贅沢です。
すごく美味しいです。
感心したのは、従業員の方がとてもしっかりしていて優しい事です。
日帰りの温泉施設でこんなにきちんとした従業員の方がいらっしゃるのはスゴイですね。
行き帰りは紅葉も楽しめます。
ポプラの大きな木があって、とても綺麗だったのですが運転しているので写真が撮れませんでした。
残念です。
温泉と紅葉と美味しいおそば…最高の休日ですね。
心安らぐ場所は案外近くにあるのかも、そう思えた一日でした。
そしておまけは、この猫ちゃん。
母の実家の猫で遠回りをしてわざわざ会いに行きました。とても大人しくて利発そうな顔をしています。
具合の悪いご主人様の側でじっとしてるんですよ。
迷い猫だったらしいのですが（子猫のころ）多分、神様のプレゼントじゃないでしょうか。
すごくね、じっと人の顔を見るんですよ。
私はこの子に認められたのか・・・そんな不安を胸にサヨナラしてきました。
会津にはたくさんの温泉があります。 みなさんも、たまには息抜きして下さいね。
２０１５．１１．０７ Ｒ／ＨＩＲＡ
組合員のみなさま こんにちは。
秋晴れの爽やかな季節になってきましたね。 ただ、朝晩がとても寒くて冬が近づいているのを感じます。
1年はとても早く過ぎていきますね。
東京へ用がありまして、前日早めに向かいレンタカーを借りて久々に鎌倉へ行ってきました。
まずは定番の鶴岡八幡宮へ。
ちょうど昼時でしたので、ここは名物のしらす丼を。生は苦手なので釜揚げのしらす丼をいただきましたが、美味
しい（＾＾）ｖ
しょうがの香りが味を締めてくれます。完璧です！
そして鶴岡八幡宮…工事中ですね。
観光客の方がたくさんいらして活気があります。
結婚式をしていましたが、厳かな雰囲気が漂ういい場所です。おみくじを引きますと、今回は吉でまずまずです。
たくさんの人の願いを込めたおみくじの白い紙が、風に揺れていました。
その後はＲ１３４の海沿いをドライブ。
ここは有名な渋滞区間ですが、左にはサーファーのたくさんいる広い海、右手には江ノ電とドラマの主人公になっ
たような爽やかさです。
渋滞してくれて・・ありがとうと思える最高のドライブルートです。江の島への道も、たくさんの方が長い橋を渡って
いらっしゃいました。車だと楽ですが歩くには長いですね…大変です。頑張って下さい。
鎌倉・江の島は海外の方、特に中国からの観光客の方が多いらしいです。会話を聞いても何を話しているのか
分
からないです。アメリカ、ヨーロッパ系よりアジア系の方が多いようですね。日本のいい所をたくさん感じて好きに
なって欲しいです。
いつもは江ノ電から見る風景が車からだと違って見えて新鮮でした。
ホテルは水天宮のロイヤルパークホテル。半蔵門線駅直結です。
とても品のあるしっかりしたホテルです。
場所的にあまりお勧めしてなかったのですが、とてもいいですよ！ハード面もソフト面も完璧です。
本当に心地よいホテルで快適に過ごしました。お客様も品のいい方ばかりです。
私には不似合いかな・・・。
夜は甘酒横丁へ。今半ですきやきと思っていましたら貸切でした。
偶然見つけた柊という小さなお店でお酒を頂きながら質のいい肴をつまむという贅沢。
のど黒というお魚を初めて食べました。ふわふわです。
なんだろう、量じゃなくて本当にいいものを少しずづ・・・。気取りなくさりげなくそれを出してくださるご主人。
江戸の粋をここに見ました。
もちろん、厚いお財布を持った方同行でないと行けませんね・・・。
新しい体験は、心に種を植えてくれます。育てるのは私自身、これからも頑張ります。
２０１５・１０・０５ Ｒ／ＨＩＲＡ
組合員のみなさま こんにちは。
シルバーウイークの幕開けですが予定はありますか？
私は昨日、久しぶりに裏磐梯へ行ってきました。父が裏磐梯を少し歩きたいと言いまして両親を乗せてＧＯ！
2年ぶりぐらいの五色沼は色がどんよりしていましたね。
どうしてでしょうか・・天気のせい？
数年前見た時は鮮やかなブルーとグリーンの混ざり具合が絶妙でしたが、今回見た色は鮮やかさが無くて・・・
どんよりです。
人も少なくて風評の影響ですか？あんなに素敵な場所がきらきらしていないのは切ないですね。
天気がよければ、きっと美しい姿が見られるはずです。
私のお気に入りの場所ですから・・頑張れ！！
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昼はレストランに立ち寄りましたが、やはり人が少ない・・悲しい。
大好きな美味しいパン屋さんに行きたかったのですが、うろ覚えで見つけることが出来ませんでした。
残念！！
そして大好きな諸橋近代美術館のカフェへ。
この場所が好きです…小さなカフェは静かで格子の先に見える景色が心を落ち着かせてくれます。
ゆっくりと流れる時間が、なんとなく安心させてくれる場所・・・。
（ちなみに美術館には入らず、カフェだけ立ち寄りました）
帰りは強清水の天ぷらを父が買ってくれました。
いかと鰊が定番ですが、お餅と焼きおにぎりの天ぷらもありました。斬新です。
ここは白虎隊が戦った場所の近くですから、少し歴史の重さを感じる場所でもあります。
湧き出る美味しい清水を汲みに来る地元の方の姿が、会津の良さを再発見させてくれました。
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みなさんも素敵なシルバーウイークをお過ごし下さい。
２０１５．０９．１９ Ｒ／ＨＩＲＡ
組合員のみなさま、こんにちは。
すっかり秋の気配になってきました。お忙しい毎日をお過ごしの事と思いますが、どうぞ自分を労わってくださいね。
さて、心が疲れた私には休息が必要になりました。今回は横浜ベイホテル東急に宿泊です。ここはロケーションが最高です。みなとみらいにあるパシフィコ横浜の近くです。
とにかくロケーションが最高！！
ベイブリッジを眺めながら、コスモワールドの大観覧車のきれいなライトアップを楽しめる素敵なホテルです。
ホテルの内装の大きなヨットのマストと船の帆をイメージした鮮やかなカラーリングが印象的なロビーは、海外のホテルに来たような感覚になります。
部屋は夜景が一望できるエグゼクティブツイン・・贅沢です。
ベッドは寝心地が最高です。今まで宿泊したホテルの中でもＢＥＳＴ３に入ります。（というほど泊まってもいませんね・・ははっ・・）
朝食会場は、吹き抜けの爽やかな南国の朝のイメージのオープンな雰囲気で心地 よく食事がいただけます。
ホテルのスタッフは、みなさんが規律正しく素敵な笑顔で対応してくださって１００点 満点です。
横浜はいいですね。やっぱり海が心を癒してくれます。
もちろん次の日も爽やかな潮風に吹かれて・・・・。じゃなくて、新大久保で韓国料理の昼食を食べて帰ってきました。
私は素敵なホテルに泊まって、スタッフの方の優しさに触れるのが好きです。
自分も優しくなれる気がして・・・それから、安らかな睡眠のためのふかふかの布団のベッドも大切！
横浜ベイホテル東急・・・ＧＯＯＤなホテルでした。
みなさんも心地よい旅をなさって下さいね。
２０１５．０９．１３ Ｒ／ＨＩＲＡ