あいおい店酒担当の相馬と申します。
酒担当になって２年目、生鮮部門からドライ部門へ異動になり、毎日が（酒以外でも）勉強です。
今回、お酒売り場よりＣＯＯＰ商品を２アイテム紹介させていただきます。
１点目は、ＥＸＩＬＥのテレビＣＭでお馴染みのザ・モルツです。サントリーが幅広い年齢層に支持されるよう、「ビール本来のコクとほのかな甘み」を大事にし、何より飲み飽きない味わいを考え出来上がった商品です。
今夜の晩酌にいかがですか（気分はもうＥＸＩＬＥ？？！）
次に、ノンアルコール飲料のオールフリーを紹介します。
こちらは、カロリー・糖質・もちろんアルコールもゼロ。麦の旨味がしっかりしているので、ビールを飲んだ気分になれます。暑い日の昼間からビール・・・が飲めない時や休肝日に嬉しい商品です。
昨年の夏は暑すぎて、休憩中に何回オールフリーを飲もうと思った事か・・・冗談ですが（笑）
その他、焼酎やワインのＣＯＯＰ商品もご用意しております。詳しくは、各店舗酒担当までお気軽にお声かけください。
皆さんの御利用、お待ちしております。
組合員のみなさま、こんにちは。
新緑の季節ですね。
これから梅雨までは気持ちのいい日々です。
さて、昨日は旅行業の総会がありまして数年ぶりに飯坂温泉へ、出かけました。高速が乗れないので一般道で2時間ぐらいでしょうか。
閉所恐怖症の私に土湯トンネルは恐怖ですが自分と戦いました。
そして久々の飯坂温泉は…変わりました！！驚きです。
街中が整備されて、散策しやすくなりました。
案内板や石畳の道が、とても素敵です。
今回も昼を各自食べてからの集合なので、ネットで調べました。飯坂温泉唯一のカフェ・・・かな？
Cafe ＨＩＲＡＮＡＧＡさん。
ここは旧堀切邸の先を左に曲がって肉屋さんの隣の2階です。
前日に来て下さった、ホテル聚楽の営業の方に地図をかいていただきました。
ありがとうございます、無事に到着です。
コーヒーにこだわっていらっしゃるのですね。
東京や京都のcafeの名刺も置いてありました。
普通の家を改造なさったのか、落ち着いた店内です。
私は、ホットサンドのセットでコーヒーをオーダー。
サービスでラジウム卵もつけて下さいました。
やっぱり、コーヒーは美味しいです。
豆を挽いて出して下さるので香りがいいです。
場所は、分かりにくいと思うのですが次々お客様がいらっしゃいます。
情報化社会ですね・・・みなさんネットでお調べになったのでしょう。
とにかく、お薦めです！
さあ、そして総会の会場 飯坂温泉 ホテル聚楽へ。
リニューアルしていますから綺麗ですね。
今回はお風呂には入れませんでしたが、また週末に労組の関係でこちらに来ます。
週２回の飯坂温泉も珍しいですね。
また、どこかへ出かけたら報告します！
実は先日、代官山のＴＳＵＴＡＹＡに行きましたが、
斬新かつお洒落すぎて、目をパチパチさせてしまいました。
自分に見合った場所へ出かけます・・・。
それでは、また。
２０１６．０５．１９ Ｒ／ＨＩＲＡ
私がおすすめする、まいこ～ぷ商品は「ＣＯＯＰ絹あげ」です。
両面カリカリに焼いて、ネギをかけて、しょうが醤油でいただくのはおつまみに定番ですね。外はカリカリで、中はなめらかな口当たりで、お酒もどんどんすすんでしまいます。
また、中華料理の定番で麻婆豆腐がありますが、通常だとお豆腐を使いますよね。その豆腐を絹あげに帰ると、また一味違った麻婆豆腐になります。お豆腐だと混ぜている間に崩れてしまいますが、絹あげですと崩れる事もなく、絹あげの外側に味が染み込んで、またまたごはんがすすんでしまいます。
他にも、絹あげの豚肉焼きや、卵とじ、定番の煮物に大活躍です。
絹あげは、脇役と思われがちですが、様々な料理に使え、隠れた主役なのかもしれませんね。
元は豆腐なので、健康にも良いと思います。
ぜひ、みなさんも絹あげで、食卓にもう一品作ってみませんか♪
（ほんまち店 芥川 静香）
組合員のみなさま、こんにちは。
ゴールデンウィーク突入ですが、いかがお過ごしでしょうか？
私は初日の昨日、ここぞとばかりに那須へドライブに出かけました。
天気は晴れなのか、曇りなのか、はっきりしない感じでしたが気にしません。ＧＯ！！ところが・・・甲子トンネル付近に差し掛かったら、なんと！雪！！！しかも吹雪ですよ。
もちろんノーマルタイヤの私は一瞬青くなりましが、そこは基本深く考えない性格ですので、まっ、いいか・・とそのまま強行。問題なく行ってきました。（実は帰りの方が大吹雪でしたけど・・）
今回は下調べをしたレストランヘ。メインストリートにある“ジョイア・ミーア 那須本店‘ここは名前の通り、イタリアンのお店です。石窯で焼くピザが美味しいらしいです。着いた時点では駐車場も空いてましたが（それでも結構入ってます）、帰るころには満車でした。中に入ると、すでにたくさんの人が並んでいます。それでも昼少し前に行ったので２０分くらいで席へ。
今日のオーダーはジェノベーゼ・ジョイア・スペシャルというバジルソースとモッツレラチーズのピザ。それから、木の子とツナのトマトソースパスタのセットです。
前菜はサラダとグリルのお魚とハム・デザートと飲み物。ピザが￥１，４００、パスタが￥１，３００かな？とセットプラス￥１，０００です。本当に美味しかったです！！並んでも行きたいですね。お薦めです。
パン屋さんも併設されていますが、今回は先を急ぐので次回で。
久々のアウトレットは、ゴールデンウイーク突入のせいか混んでます。那須どうぶつ王国から、アルパか君と犬たちが遊びに来てくれてます。アルパカは初めて見ましたが、不思議・・・。私のお気に入りは、白くて大きなこちらの犬君。ふわふわで優しくて大人しい・・・可愛いです。
アウトレットはバーゲン中！店内商品５０％ＯＦＦとか、すごいですよ。戦利品の一部。お財布満タンにして、お出かけください。}
最後に５日前に夜に通った鶴ヶ城…あまりにも綺麗でしたので、載せます。ピンクは桜の花びらです。
皆さん、楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。
２０１６．０４．３０ Ｒ／ＨＩＲＡ
もう一つのおすすめは、「ちょっぴり大人のファミリーチョコレート」です。このチョコレートは、コーヒタイムにかかせません。
ほんのりビター（カカオ分４３％）、甘さ控えめのチョコレートで、コーヒーにとても合うのです。私のお気に入りのひと時です。
組合員のみなさま、こんにちは。
桜が咲き始めたニュースを聞くと、じっとしていられません。
と言いますか３月までしか使えない、ディズニー１０００円割引券をいただきまして考えました。
これを無駄にできないと。
安心してください、仕事関係でもらったのではありません。仕事で美味しい思いをしたことは、ほぼないです。
お客様にお土産はたくさんいただきますが…本当にありがとうございます！！
で、精神的、経済的に緊迫した状況の中・・行ってまいりました。
ところが、事前予約を出来ないパターンですので案の定入場制限です。
ん～どうしましょう？
イクスピアリをふらふらしても限界があります。
とりあえず映画を観ようという事になりました。
ディズニーは入場制限がかかっても夕方から解除されます。ほとんど。「アーロと少年」というディズニー映画が時間的にいい感じでしたので、入りました。地方と違って座り心地のいい椅子で快適です。
３Dのパターンもあるのですが、時間的に普通タイプでした。
思いのほか良かったです。
感動まではいきませんが、心が温まる感じです。
こんない長くイクスピアリにいたのは初めてです。
ホノルルコーヒーは列が長くて諦めました。飲みたかった・・・。
で、夕方アフター６を使ってディズニーシーへ。
そのままショーが始まるのを待って、夜のショーだけ観て帰りました。
夜のショーは、昔私が見たのと変わっていて夢あふれるランドのような感じです。
分からないですね…・えっと、物語を映し出すプロジェクションマッピングになったのですかね。
前は、水と光と火の迫力あるショーが感動でしたが、今回は感動ではなくて・・ほのぼの？子供には夢と希望を与える素敵なショーだと思います。
ぜひぜひ行かれて下さい。
私は経済的危機脱出まで、しばらく大人しくしております・・・。
みなさん、花見に出かけましょう・・・。
２０１６．０３．３０ R/HIRA
組合員のみなさま、こんにちは。
春らしくなってきました。心も体もお元気ですか？
さて、私は決算前に不謹慎ですが連休をしてしまいした。
用がありまして今回は横浜へ。
初日は車で御殿場のアウトレットヘ行きました。ここは富士山が見えるアウトレットとして、海外からもたくさんのお客様がいらしてます。
特に中国の方でしょうか？
お客様の８割ぐらい中国の方なのではないかと思うぐらいに、中国語があちらこちらから聞こえます。
そして富士山…見えますか？肉眼では見えるのですが、薄っすらですね。
くっきりと見えないのが悲しいですが、それでも富士山はすごいです。アウトレットは那須とは規模が違います。
目的地を調べて歩かないと無駄に長距離になるので要注意！
夜は中華街へ。中華は次々と運ばれてくるので、きれいな形で写真をとるのは困難でした。食べてる途中で失礼します。
海沿いを夜歩くと寒いので、暖かい服が必需品ですよ。
今回のホテルは横浜のニューグランド。格式のある素敵なホテルです。
本館とタワーがあり、本館は昔のままの重厚な造りでタワーは新館です。
私はびゅうスペシャルで（詳しくはTYOパンフレットをご覧下さい）タワー高層階に泊まれましたので、山下公園からみなとみらいまで海が一望できる部屋でした。夜景で分かりますか？
ここは従事されている方すべてが丁寧で完璧な言葉づかい。
物腰が柔らかく、宿泊する人すべてに心地よさを与えて下さいます。
ホテルの本質をきちんと守っていて下さる安心できる素敵な場所でした。
お薦めです。
次の日はひとりで上野をふらふらと散歩です。
本当はボッテイチェリ展に行こうとしていたのですが、気まぐれでカラヴァッジョ展へ行きました。
ルネッサンスを超えた男・・・・すごいですね、深いです。
マグダラのマリアの絵画が有名ですが、繊細な描写と大胆な色使い（私は素人なので良くわかりませんが）そんな感じがしました。
美術館は好きです。違う自分に出会えるような気がします。
桜はまだ三分咲きくらいでしょうか。
花見エリアにはきちんと線が引かれ、ごみ箱も完璧に整っています。
やっぱり、日本はすごいです。
頑張れニッポン！頑張れ東北！頑張れ福島！
改めて、日本人で良かったと思える1泊2日でした。
素敵な春をお迎えください。
２０１６．３．２５ R/HIRA
今回わたしが紹介するのは、茨城県鉾田市の宇佐美達夫さんの生産する「やよいひめいちご」です。
「うさみさんのやよいひめ」は、非常に食味が良く、しおかわ店でも一番人気のいちごです。
毎日、様々な産地、品種のいちごが入荷し、店頭に並び、来店された組合員さんもどれがおいしいかしら？？？と迷う方も多いのですが、そこでわたしが自信をもってオススメするのがこのいちごです。
ご購入して下さった組合員さんから「この前のいちご、甘くて美味しかった！！」と、うれしい感想を頂くことも珍しくなく、当店人気ナンバーワンと言ってまちがいないでしょう。
やよいひめ自体、酸味が強く甘味の強い品種ではあるのですが、やはり生産者さんのいちごに対する情熱と努力が実ったのがこの味の秘密かと思います。
生産者の宇佐美さんは、タイにもいちごを輸出しており、世界的な活躍をされていると言っても過言ではないでしょう。
さて、いちごの季節もそろそろ終盤です。今年度最後のいちごは、ぜひ甘くて美味しい宇佐美さんのやよいひめで締めくくってくださいね！
（小野健一郎）
組合員のみなさま、こんにちは。
またまた、すごく更新しなくて申し訳ありません。
体調が悪かったり心が折れたりの毎日でした。でも、また用があり（恒例ですね）東京へ行きました。
今回もびゅうのパック商品、コンシェルジュを使いまして一人でもOKなパック利用です。
しかもグリーン席！来ましたね～久々のグリーンです。快適！！
その中でも必死で安いのを探します。なぜなら、私も割引はないからです。みなさんと一緒の料金で購入なので、安くて利用価値のあるものを探します。
東京方面は結構お得なものもありますので、ご相談くださいね。
今回は品川のグランドプリンスホテル新高輪です。品川の高輪口から出まして坂道を７～８分歩きます。
体力のない私にはキツイ・・・でも、安心してください！品川プリンスホテルからシャトルバスが出ています。待つのに時間を使うなら歩いたほうがいいという、せっかちな私は歩きました。体力強化にもなりますからね・・・かな？
お部屋はキングベッドのスタンダード・・・のはずが、ホテルのご厚意でクラブキングにグレードアップ！！ありがとうございます。
ＭＩＫＩＭＯＴＯのシャンプーセットもプレゼントしていただきました。
ただ、クラブラウンジは使えませんとのことでしたが、もちろんOKです。すごく広くて使いやすいです。ビジネス用のデスクに一人でゆっくり座れる快適な椅子、そして作業が出来そうな小さなカウンターの前にも椅子。すごく心配りが出来ています。
残念ながら新しくはないですし、ロビーが広すぎて迷子になりそうですが過ごしやすいのは確実。
地下にセブンイレブンがありまして、ここで働く若いお兄さんが感じがいい！
こんなに気持ちよく応対をしてくれるセブンイレブンは初めてです。人は宝です。大切にしてあげて下さい。
そして、夜は表参道の居酒屋さんへ。
ここは日本酒と焼酎にこだわりがあるらしく、廣木酒造の飛露喜でしたっけ？ 一杯 １，０００円でしたが、高すぎて遠慮しておきました。お魚も新鮮でした。すごくお勧めです。
名前？え～っとフォーエバー２１の近くです。・・・すみません。
新鮮だったのは夜の竹下通り。
若い頃に通ったのはキラキラの道でしたが、夜は店がすべて閉まっていて（当然ですね）近所の商店街みたいな感じで…衝撃でした・・・。
東京の夜明けはビルの隙間から朝陽が昇ります。すごく頑張ろうって気持ちになれますね。
最後のランチは東京駅のグランスタの中にあるパスタ屋さん。
山形の食材を取り寄せて調理しているようです。
野菜も新鮮です。白子のパスタもありましたよ、山形の海の食材も使用しています。私はスモークチキンときのこのトマトソースパスタ。サラダはドレッシングはかかってないのでしょうか？（食材の味を楽しむために）
テーブルの上に月の雫という塩が置いてあり（うろ覚え）、味が足りない方はかけて下さいとのこと。
パラパラとかけて食べるサラダは絶品でした。
折れた心も真っ直ぐになる、そんな人の優しさを感じた東京１泊２日の旅になりました。
２０１６．０２．１３ Ｒ／ＨＩＲＡＮＯ
