裏磐梯への旅

組合員の皆様 こんにちは。
コロナ禍の中ご苦労が多いかと思いますが、
少しでも緊張感が解れればとブログをアップさせていただきます。

今、観光業界は苦境に立たされています。
そんな中で、国や県が施策を打ち出してくれています。
GoToトラベルと県民割です。
賛否はあろうかと思いますが、それでも観光業界にはありがたい機会です。
県民割は10月31日までの宿泊
GoToトラベルは来年の1月31日までの宿泊に適用されます。
詳しくはコープ旅行までお問い合わせください。

さて、私も今回はGoToトラベルを利用し、
普段なら泊まれない高級ホテルへとお邪魔しました。
裏磐梯の猫魔離宮です。
レイクリゾートと併設のこちらのホテルは、
いわゆるセレブ御用達のようなクオリテイです。
私にはまだ早かったですね・・。

まずは、行く前に小野川不動滝に行きました。
誰もいなくて、うっそうと生い茂る木々の中、
熊注意の看板に完全に怯みました。
今回は看板だけ見てきました‥残念。

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早めにホテルへ入り、チェックイン。
ロビーから豪華です。
始皇帝の馬車の置物がお出迎え。
広々とした中は、高級な美術館のようです。
椅子もテーブルも高そう・・・。
テーブルでチェックインをし、早速部屋へ案内していただきました。
部屋の調度品も手抜きなしの立派なものばかりです。
束の間の偽セレブ感を満喫するには最高です

せっかくなので、ホテル前から出ている遊歩道へ。
るり沼とか青沼など、綺麗な小さな湖がいくつか点在します。
五色沼まで続いている遊歩道。
私は帰りもここに来なくてはいけないので、途中で断念しました。
人もたくさんいて、熊注意の看板もここでは怖くないです。
1時間ぐらい歩いてみました。
トレッキングシューズは必須アイテムです。
ぜひ、ご持参ください。

夕食はバイキングでした。
本来はレストランでフルコースだと思うのですが、
セレブでない私は、安いプランで予約してしまいました。
これは勉強になりました。
安いというのは、どこかで妥協が必要です。
でもレイクリゾートのバイキングも良かったです。
逆に私達にはちょうど良かったですね。
夜もレストランでコースとなると緊張しますから。

なので、朝だけは追加料金でレストランのセットメニューにしました。
セレブの朝は豪華です。
私は普段からこんなに食べないので、ほとんど残してしましました。
すみません。
ですが、地元の牛乳とヨーグルトが最高に美味しかったです。
焼き立てのパンも最高でした。

帰りは両親が高原大根を買いたいと言いまして、
レイクラインを通って中ノ沢へ出ました。
大根と、とうもろこしを買いましたが美味しかったです。

途中で中津川渓谷にも立ち寄りました。
紅葉の時期は最高だと思います。



みなさんも、近場の旅はいかがですか?
県民割とGoToトラベルの併用は出来ませんが、
それでもかなりお得に旅が出来ます。
安全・安心旅のエチケットを守りながら・・。

また、お会いできればと願っております。

           2020.09.16
            R/HIRA

COOPミールキット 「たらと野菜の黒酢あん」

私が今回、自信をもっておすすめするCOOP商品は、最近忙しい方に人気があるミールキット(必要な具材がカットされた状態で入っているため無駄なく節約でき、フライパンや鍋で炒めるだけの「ワンステップ調理」が可能)野菜も多く手早く調理できるよう、火の通りを考えて下茹でやカットサイズを工夫しています。魚はすべて骨取り済みです。黒酢あんや麻婆風などのたれ付きで、ファミリーもシニアも満足いただける本格的な味付けです。私も毎週1品は、調理しています。

ミールキットの中で一番のおすすめは、「たらと野菜の黒酢あん」、たらの骨をとってフリッターにし、4種類の野菜(揚げナス・レンコン・にんじん・いんげん)と黒酢あんのたれをセット!ふっくらとしたたらとほどよい酸味の黒酢あんが良く合い彩もよく仕上がります。ご家庭にあるたまねぎやピーマンと一緒に炒めると、よりいっそうおいしく召し上がれます。調理時間も約10分!冷凍のままフライパンで炒めて出来上がり!「はやい!うまい!やすい!」のキャッチフレーズをつけたいくらい超おすすめです!これからも数あるCOOP商品を広め「この地域に生協が来てくれてよかった。生協があるから暮らしていける。」と思ってもらえるよう配達を通し地域とのつながりを深めていきたいです。

COOPどうぶつチョコビスケット

私がおすすめするCOOP商品は、百円均一のお菓子です。

COOPのお菓子は種類も豊富で、甘いものからおつまみ系まであり、値段も安く手頃なのでおすすめです。

その中でも「どうぶつチョコビスケット」をおすすめします。

私には、2歳と4歳になる子供がいて、おやつとして「どうぶつチョコビスケット」を買ってみたら、2人共とても喜んでくれました。

色々な動物の絵が描いてあり、遊びながら食べられて、動物の名 前を覚える勉強にもなり良いなと思いました。

ただのビスケットではなく、チョコビスケットなので、子どもたちも喜んで食べてくれます。

2歳の息子は動物が分かりはじめ、4歳になる娘はだいぶ動物が分かってきているので、お互いに質問したり、答えたり、2人の会話を聞いているとすごく楽しいです。

1袋80g入りで、ビスケットもサクサクしていてチョコと相性抜群です。

見た目も可愛く一口食べたら止まりません。

とても美味しく値段もお手頃なので、ぜひ購入してみてください。

中ノ沢の旅

組合員のみなさま、こんにちは。

コロナウイルスの自粛で、心と身体がお疲れかと思います。無理をせず、時々は息を抜いていただければと願います。

さて、政府からの自粛緩和にて県を跨ぐ事も可能になりました。
ですがまだまだ不安です。
まずは県内から少し足を伸ばしてみたいです。

今回は、私の大好きな中ノ沢の不動滝に行きました。
ここは神秘的な場所で、一日中いられるほど落ち着きます。
ただその分感じるものも多くて、帰宅してから体調不良になりました。
あっ、これはただの疲れでしょうか?

自然の中を少し歩きますので、川のせせらぎを聞きながら奥へ進みます。
熊が出る不安もありましたので、今日宿泊する旅館さんから鈴を借りました。
鈴の音と自然の音が、さらに神秘性を増してくれます。

不動滝・・ここは特別な場所です。
数年ぶりでしたので、気を感じすぎたのかもしれません。
そう思えるほどに何かを与えてくれる場所です。本当に大好きな場所・・変わらないでいて欲しいです。

不動滝から車で10分くらい戻りますと、今日の宿泊場所に到着します。
中ノ沢の万葉亭さん。
ここは前からお客様に紹介していましたが、自分で来るのは初めてです。
落ち着いた雰囲気と、程よいサービスが心地よいです。

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客室担当はチョウさんという台北出身の方でしたが、日本語もお上手で親切です。
過剰でないサービスは本当にいいですね‥ほっとします。
来年は台北で結婚なさるかもと仰っておられました。
どうか幸せになってくださいね、応援しています!

こちらの旅館の魅力は、何といっても温泉です。
ひんしゅくですが、どうしても露天風呂からの景色をアップしたくて、誰もいない時に写真を撮りました。

伝わりますか?露天風呂からの緑は、絵画のように美しいです。
普通は無色透明の温泉ですが、年に数回は白濁するそうです。
今日がこの日ですね。
THE温泉!という硫黄の匂いがして、体に良さそうです。
ここでも入り過ぎました。
温泉は適度に入る、これを忘れてはいけません。深く反省しました。

そして料理・・・これも質がいいですね。
板前さんの腕がいいのでしょうか?
どれもみなセンスがいいですし、美味しいです。

朝ごはんも高そうな鮭が出ましたが、すでに体調を崩している私は食べられず、泣きました。
久々のお出掛けは慎重に、そして体が慣れていないせいか体調が・・。
その辺を気を付けていただき、皆様も県内からお出掛けはいかがでしょうか?

ただし無理はしない!
これが大事です。

またお会いしましょう・・。

              2020.06.25

                    R/HIRA

COOPボディソープ・COOPたまごスープ

春寒ようやくゆるむ候、いかがおすごしでしょうか。はやいもので入協し10年目に突入しようかというところです。

いつの間にかわたしも40近くになり、冬になると膝が痛くなったり、皮膚が乾燥したりと年月の経過とわが身の老いを感じずにはいれません。今年の冬は暖冬だなんだと世間では言われておりますが、年を追うごとに朝晩の冷え込みが身にしみる今日この頃です。

さてわたしのまいこーぷ商品ですが、先日コープ商品のボディソープを使う機会がありまして、それ以来わたしのお気に入りとなっております。香りはアロエ・シトラスの優しいく爽やかな香りと天然由来の保湿成分。冬の乾燥肌にはうれしい商品ですね。毎日使うものだから安全なものを使いたいですね。

更に他のたくさんの方が何度もこのコーナーでおすすめしているコープのたまごスープが非常におすすめなのでしつこいようですがご紹介させてください。

わたしは一人暮らしをしていますので自炊しなければならないのですが、この商品にお湯を注ぐことは自炊といっていいんじゃないか、というレベルで家にストックしています。あとは二日酔いの何も食べたくないときにもこの優しい味がおすすめです。

お湯を注ぐだけでできあがりますので、働きすぎて料理も何もする気力がわかないときもぱぱっと飲めるので重宝しています。フリーズドライ商品なのでコンパクトで携行性も良いのでアウトドアにもっていって野外でお湯をわかして飲むのもよろしいかと思います。

国産大豆の豆乳飲料麦芽コーヒー

私がおすすめする「マイコープ商品」は、「国産大豆の豆乳飲料麦芽コーヒー」です。

私は投入が大好きで、ほぼ毎日飲んでいます。その中で良く飲んでいるのがこちらの豆乳です。味はすっきりしていて、大豆の味が苦手な人でも飲みやすいのではないでしょうか。また、コーヒー味なのですが、ノンカフェインなのです!

そして、香料、乳化剤不使用なので、体に良いのも魅力です!

豆乳は、美容にも体にも良いので、体調を崩しやすいこの時期に是非飲んでみてはいかがでしょうか。

「産大豆の豆乳飲料麦芽コーヒー」気になった方は、是非お試しください。

CO・OP さぬきうどん

私のオススメのCOOP商品は、「COOPさぬきうどん」です。値段も3食で170円とお得で、冷凍なのですが、強いコシともちもちの弾力があります。

調理もお湯で約1分、電子レンジで4分と簡単に出来て、ちょっとした時間で本格的なうどんを楽しめます。

アレンジ次第では、いろいろな食べ方ができる商品でもあります。

今のこの寒い時期では、鍋の主役として鍋焼きうどんはもちろん、最後の主役で鍋のシメとしても美味しく頂けます。

私のお勧めの食べ方は、少し余ってしまったお肉などの食材と、野菜を沢山入れてじっくり煮込んだ煮込みうどんです。体も温まり、栄養も沢山取れて一石二鳥です!

最後になりますが、まだまだ寒い季節が続いているので、体調などに気を付け、また一生懸命頑張りたいと思います!

※コシがあるので、煮込んでももちもちして美味しいですよね。
我が家では、麺の味が楽しめる「ぶっかけうどん」も人気です。 温めたうどんにネギと生たまご、そして醤油をかけるだけ!簡単で美味しいですよ~