コープあいづのおススメレシピ〜
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かんたん野菜サラダ!
【材料】2人前
きゅうり 1本
大 根 1/3本
人 参 1/3本
長 芋 100g
しょうが 1片
みょうが 2個
(お好みの野菜を入れてもOK!)
【作り方】
① 材料を4~5㎝の長さに切った後、千切りにします。
② 材料をサラダボウルに移し、“コープなめたけ”をお好みの量入れてかき混ぜて出来上がり!
※ 人参は軽く湯通しすれば柔らかくなって色も出てベターです!