コープあいづのおススメレシピ〜
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さつまいも饅頭
【材料】4人前
- ・さつまいも…200g
・牛 乳…大さじ２
・きな粉…小さじ１
・砂 糖…小さじ２
【作り方】
- ①さつまいもは皮をむいて、一口大に切って茹でます。
- ②熱いうちにつぶし、牛乳と砂糖を加えてまぜます。そのうちの半分には、きな粉を加えて混ぜます。
- ③濡らして良く絞ったふきんの上に、それぞれ８等分した２色のさつまいもをのせ、茶巾に包んで絞り、形を整えます！