コープあいづのおススメレシピ〜
レンジでかんたん!
「カレードリア♪」
【材料】(2人分)
- ・COOPおいしいごはん…200g
・COOPレトルトビーフカレー中辛…1袋
・COOPミックスチーズ…適量
・ピーマン・ミニトマト…適量
・ゆで卵…2コ
【作り方】
- ①ピーマンを細切り、ミニトマトを半分に切り、レンジで1分半ほど温める。
②美味しいごはんとレトルトカレーを温めておく。
③耐熱皿にご飯を盛り付けビーフカレーをかけ、さらにミックスチーズ、ピーマン、ミニトマトをのせてレンジで2分弱加熱し、チーズの溶け具合を見ながら時間を調整する。
④スライスしたゆで卵をのせて出来上がり!