コープあいづのおススメレシピ〜
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タラの焼き煮
【材料】（4人分）
- ・タラの切身…４枚
・ししとう（切目を入れる）…10本
・ＣＯＯＰゴマ油…大さじ２
※甘コチュだれ（以下の材料で作る）
・コチュジャン…大さじ２杯半
・はちみつ…大さじ１杯半
・ＣＯＯＰおろしにんにく…少々
【作り方】
- ①フライパンにゴマ油を入れ熱してタラを焼く。
②両面に焼き色がついたら、ししとうを加える。
③コップ半分強の水に甘コチュだれを加える。
④煮立ったら出来上がり。