コープあいづのおススメレシピ〜
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塩吹昆布入りじゃがいものキンピラ♪
【材料】(4人前)
・塩吹昆布(塩分20%カット)
…… 15g(1/2袋)
・じゃがいも 中4個
・にんじん …… 少し
・サラダ油 大さじ2
【作り方】
①じゃがいもを拍子切りにします。
②にんじんは千切りにします。
③サラダ油を熱し、じゃがいもをよく炒めます。
④じゃがいもがやわらかくなったら、塩吹昆布を入れます。
⑤味がなじむように炒めたら、できあがりです。