コープあいづのおススメレシピ〜

塩吹昆布入りじゃがいものキンピラ♪

塩吹昆布入りじゃがいものキンピラ♪

【材料】(4人前)

  • ・塩吹昆布(塩分20%カット)
    …… 15g(1/2袋)
    ・じゃがいも 中4個
    ・にんじん …… 少し
    ・サラダ油 大さじ2

【作り方】

  1. ①じゃがいもを拍子切りにします。
    ②にんじんは千切りにします。
    ③サラダ油を熱し、じゃがいもをよく炒めます。
    ④じゃがいもがやわらかくなったら、塩吹昆布を入れます。
    ⑤味がなじむように炒めたら、できあがりです。