コープあいづのおススメレシピ〜

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「COOP丸大豆しょうゆ」で作る 〝簡単〟〝おいしい！焼うどん♪〟

【材料】（４人前）

• ・COOP 丸大豆しょうゆ 適量
  ・COOP ゆでうどん（３食入） １袋
  ・COOP 会津産大豆油揚げ
  （２枚入） ………１枚
  ・COOP 味塩コショウ 適量
  ・サラダ油 ………少々
  ・豚バラ肉 …… 100g
  ・ピーマン ………２個
  ・キャベツ ………３枚
  ・玉ねぎ …………半分
  ・人参 ……………半分

【作り方】

1. ①ピーマン・油揚げ・人参をせん切りにします。
   ②玉ねぎは、うす切りにします。
   ③キャベツはひと口大に切ります。
   ④豚バラ肉は千切りにします。①～④をサラダ油で炒めて、ゆでうどんを入れて更に炒めます。味塩コショウと丸大豆しょうゆで味付けをすればできあがりです。