コープあいづのおススメレシピ〜

• バックナンバーを開く
• このページを閉じる場合は「閉じるボタン」をお使いください

かんたんで美味しい！“きんぴらハンバーグ”

【材料】（4人分）

• ・COOPきんぴらごぼう
  ・COOPれんこんのきんぴら
  ・豚ひき肉 ………… 150g
  ・とりひき肉 ……… 150g
  ・長ネギ１本、パン粉50g、
  　卵１個、しょうが汁適量、
  　ごま油、大根少々、大葉、
  　ポン酢

【作り方】

1. ①長ネギはみじん切りにする。
   ②ボウルに、ひき肉、長ネギ、パン粉、卵、しょうが汁を合わせ粘りが出るまでよく練る。
   ③②にきんぴらごぼう、れんこんのきんぴらを汁ごと入れ、混ぜ合わせ４等分する。
   ④フライパンにごま油を熱して、③の両面をこんがりと焼き、蓋をして火を弱め、中まで火を通す。
   ⑤大葉、大根おろしを添え、ハイ！出来上がり！ 　ポン酢をかけてお召し上がりください( ๑´ڡ`๑)