コープあいづのおススメレシピ〜
簡単で美味しい鶏の甘酢煮
【材料】(4人分)
- ・鶏手羽元………8本
・ゆで卵…………2個
・COOPべんりな合わせ酢 …… 50㏄
・COOPつゆ……… 大さじ2杯
・COOPクッキングシート
【作り方】
- ①鶏手羽元は軽く焼き、調味料を入れ、落しぶた(クッキングシート)をして、中火で15~20分間、全体に味が染み込むまで煮る。
②一旦、火を止め煮汁にゆで卵を入れ、味を染み込ませて出来上がりです!〈ワンポイントアドバイス〉卵は沸騰したお湯に静かに入れて茹でると、殻がツルンとむけますよ!