コープあいづのおススメレシピ〜

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簡単〟バレンタイン！〝ハートケチャップライス♪〟

【材料】（３～４人前）

• ・COOPミックスベジタブル ……………… 200g
  ・COOPソーセージ …………………………1/2本
  ・COOPトマトケチャップ ………………… 適量
  ・COOP味付塩こしょう …………………… 少々
  ・玉ねぎ …………………………………中1/2個
  ・たまご …………………………………… ３個
  ・サラダ油 ………………………………… 少々

【作り方】

1. ①『玉ねぎ』をみじん切り・『ソーセージ』を荒いみじん切りにして、少量のサラダ油で玉ねぎを炒め、ソーセージ・ミックスベジタブルを入れ、味付塩こしょうで味を調えます。
   ②上記の炒めた材料に『ご飯』を入れて、しばらく炒めて『ケチャップライス』を作ります。
   ③アルミホイルで“ハート型”を作り、お皿の中央に置いてケチャップライスをしきます。
   ④上記に『スクランブルエッグ（ハート型）』を盛り付け、ケチャップをお好みでかざります。
   ⑤最後に“ハート型”に切った『ソーセージ』を飾りつければ出来上がりです。
   ～写真の『小鉢』は、たくあんとソーセージをマヨネーズで和えました！おすすめです！～