コープあいづのおススメレシピ〜

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絹あげのひき肉そぼろあん♪

【材料】（２人前）

・COOP絹あげ…… １袋（２枚入）
・COOPごま油…… 大さじ１
・豚ひき肉……… 100g
・長ねぎ………… みじん切り
・しょうが……… みじん切り
・グリーンピース…適量
・COOP片栗粉…… 大さじ１

【作り方】

1. ①『絹あげ（１枚）』を６等分に切り、フライパンで『ごま油・しょうが・長ねぎ』を香りが出るまで炒めます。
   ②『豚ひき肉』を入れて、『水』と『スープ』、上記の炒めた『絹あげ』を入れて煮ます。
   ③煮立ったら、『片栗粉』を水でといて加え、最後に『グリーンピース』を入れれば出来上がりです。
2. 
   

【材料】

1. ・COOP鶏がらスープ
   　……………… 大さじ１
   ・砂糖…………… 大さじ２
   ・醤油…………… 大さじ２
   ・水……………… カップ3/4