コープあいづのおススメレシピ〜

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冷製パスタ♪

【材料】（4人前）

・COOPイタリアンスパゲッティ1.4mm 400g
・トマト ………………… １個
・アボカド ……………… １個
・アスパラ ……………… １束
・COOPなめらか絹とうふ　…… １パック（３個入）
・リーフレタス …… お好みで
・レタス …………… お好みで
・オリーブオイル ……… 適量
・COOPたまねぎたっぷり　ドレッシング … お好みで

【作り方】

1. ①野菜を洗い、『トマト』『アボカド』は１cm角に切る。
   ②『絹とうふ』も同じく１cm角に切る。
   ③『リーフレタス』『レタス』は食べやすい大きさにちぎる。
   ④『スパゲッティ』は茹でてザルにあげ、『オリーブオイル』をかけて冷ます。
   ⑤皿に『レタス』などをしき、『スパゲッティ』を盛り、『トマト』『アボカド』『とうふ』『アスパラ』を盛り付け『ドレッシング』をかければ出来上がりです。
2. 
   

【デザート】

1. 　付け合わせとして、アーモンドグラノーラのヨーグルトあえを！！