コープあいづのおススメレシピ〜
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「COOPホットケーキミックス」で作る“簡単” “タコス♪”
【材料】（４人前）
・COOP ホットケーキミックス…１袋（200g）
・水……………… 250cc
・レタス……………４枚
・きゅうり…………１本
・たまご……………５個
・COOP あらびきポークウィンナー…４本
・セロリ…………… 1/2 本
・COOP 素材そのままシーチキン…………１缶
・玉ねぎ…………… 1/2 個
・COOP マヨネーズ…適量
・しらすぼし……１パック
【作り方】
- ①たまご４個を茹でる。
②玉ねぎを薄切りにしサッと湯通しする。
③シーチキンと玉ねぎを軽くしぼりマヨネーズと和えておく。
④レタスを洗い好みの大きさにちぎる。きゅうりとセロリは棒状に切っておく。
⑤セロリの葉をみじん切りにし、しらすぼしと混ぜる。
⑥ゆでたまごを好みの大きさに切る。
⑦ホットケーキミックス１袋（200g）にたまご１個、水250ccを入れ混ぜ薄く焼く。
⑧①～⑦の材料を好みでタコスに巻いて、できあがり♪