コープあいづのおススメレシピ〜

“COOP 焼そばとお好み野菜とミックスビーンズのサラダ♪”

“COOP 焼そばとお好み野菜とミックスビーンズのサラダ♪”

【材料】(3人分)

【焼きそば】
・COOP 焼そば3食入…1袋
・豚小間肉…………… 80g
・もやし1袋…………200g
・キャベツ…………1/4個
・人参………………1/2本
【サラダ】
・COOP ミックスビーンズ
ドライパック………1袋
・リーフレタス………1株
・ミニトマト…………6個
・COOP 野菜たっぷり
和風ドレッシング …適量

【作り方】

  1. 【焼きそば】
    ①フライパンに油をひき、軽く肉を炒め野菜を入れてまた軽く炒める。
    ②麺を入れ、その上から水20ccを加え、ほぐし水がなくなるまで炒める。
    ③火を弱め、中火にし、粉末ソースを均一にふりかけ、よく混ぜ合わせて出来上がり♪
    【サラダ】
    ①リーフレタスは食べやすくちぎり、ミニトマトは半分に切る。
    ②ミックスビーンズを真ん中に飾り、COOP 野菜たっぷりドレッシングをかける。
    ※野菜はお好みのものを取り合わせて下さい。