コープあいづのおススメレシピ〜

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簡単＆おしゃれなカプレーゼ風トースト

【材料】(１人分)

• ・COOP モッツァレラチーズ…半分
  ・フランスパンor 食パン
  ※フランスパンならば１/２、食パンで
  　あれば１枚
  ・トマト ………………………１/２個
  ・バジル（粉末） ………………適量
  ・塩………………少々
  ・粗挽き胡椒……少量
  ・オリーブオイル
  　　　…小さじ１～２
  ・バターor マーガリン……………適量

【作り方】

①モッツァレラチーズとトマトは、お好みで3～4枚に切る。
②フランスパンにバターかマーガリンを均等にぬる。
③②にモッツァレラチーズとトマトを交互に並べる。
④③に塩と粗挽き胡椒をふりかける。
⑤トースターで3～5分、チーズがとけてパンに焼き目がつくまで焼いたら完成。
⑥お好みでオリーブオイルをかけてもよい。
※簡単オシャレなトーストお試しあれ！