コープあいづのおススメレシピ〜
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超簡単！ヘルシー！たくあんナムル
【材料】(３〜４人分)
- ・COOPかつおたくあん …20ｇ
・ほうれん草 …1/2束（約150ｇ）
・もやし ………1/2袋
・にんじん ……1/2本（約80ｇ） - ★たれ
ごま油 …大さじ１と1/2
白ごま ……大さじ１
しょうゆ …大さじ1/2
COOP鶏がらスープ …小さじ1/2
【作り方】
①たくあんは千切り、ほうれん草は３～４センチ。にんじんも３～４センチの細切りにする。
②ボウルに★たれを合わせておく。
③鍋にお湯を沸かし、固いものから順に入れ２分くらい茹で、冷水にとり水気を切る。
④②のボウルによく絞った③と千切りのたくあんを入れ和えれば出来上がり。
※焼き肉のたれで味付けした牛肉をのっけたらビビンバに早変わり！！
ご飯と一緒にビビンバ丼でどうぞ！